الفخذين. وصفات الطبخ

كيف سريع ولذيذ هو ممكن لجعل فخذ الدجاج؟ وصفات لها خاصة بهم، ومع ذلك، هناك قواعد عامة ينبغي للمرء أن تلتزم لطهي الطعام ليس فقط بسرعة، ولكن أيضا لذيذ.

أولا، الدجاج الفخذين، مثل أجنحة الدجاج،يجب أن يكون منقع لاستكمال الذوق. وسوف يجادل البعض، لأن الفخذين الدجاج خبز هي أيضا مرضية جدا وشهية. ومع ذلك، إذا منقع في وقت مبكر، واللحوم تصبح أكثر العطاء وحار. ثانيا، إذا قمت بإزالة الجلد من الوركين ولفة لهم في فتات الخبز، ثم طبق خبز سوف تتحول تماما مثل في المطعم. لذلك، بطبيعة الحال، الطهاة لا تكشف أسرارهم، ومع ذلك، سوف عشيقة ماهرة تجد طريقة لطهي الطعام من شيء طبق غير عادي العاديين. والقاعدة الأخيرة، لا تقل أهمية، تذكر أن جميع الأطباق التي تستخدمها يجب أن تكون نظيفة وجافة. تأكد من عدم وجود توابل أخرى هناك، حتى لا يفسد طبقك من فخذي الدجاج.

الآن أنت على الأرجح يتساءل كيفلطهي الفخذين الدجاج؟ هذا هو بسيط جدا، وخاصة إذا كنت تعرف بالفعل الفن الطهي. يمكن خبز الفخذين في الفرن بشكل منفصل أو بالبطاطس، أو يمكنك القلي في مقلاة. ولعل أسرع طريقة هي نشر الوركين على ورقة الخبز ووضعها في الفرن لمدة أربعين دقيقة عند درجة حرارة 250 درجة. لا تحتاج إلى تشغيل ما يصل وتحقق ما إذا كانت الوركين جاهزة، لأنه بعد أربعين دقيقة، يمكنك الحصول عليها بأمان وخدمتهم.

بالنسبة لأولئك الذين يحبون أن الفوضى في المطبخ، يمكنكفي محاولة لطهي الفخذين الدجاج في مقلاة. وصفات مختلفة تماما. لذلك، على سبيل المثال، يمكنك قبل مارينات، ويمكنك إضافة التوابل كما فرايز الدجاج. يمكنك لفة في المايونيز وتفتات الخبز، أو يمكنك ببساطة رش مع الأعشاب وتناول الطعام مع المايونيز عندما يتم إعداد الفخذين الدجاج بالفعل. كل شيء يعتمد عليك. ربط خيالك هنا وسوف تتلقى وصفة الخاصة بك من التخصص الخاص بك.

بالنسبة لأولئك الذين يرغبون في محاولة شيء على الاطلاقجديد، في محاولة لطهي الخضار والفخذين الدجاج. وصفات التي يمكنك أن تجد على شبكة الإنترنت هي بسيطة جدا. قطع الخضروات: البصل والبطاطا والفلفل والجزر يمكن أن تكون مبشورة. انتشار كل شيء على الفخذين الدجاج (وصفات مختلفة، ولكن اخترت ما تريد أفضل)، أو في وضع أولا للخضروات، ومن ثم الدجاج. ملء هذا كله مع زيت عباد الشمس ووضعه على 180 درجة في الفرن، حوالي ساعة ونصف. بعد عشرين دقيقة تقريبا من وضع المقلاة في الفرن، سوف تحتاج إلى الوصول إليها ورشها بالملح والفلفل. (إذا كنت ترغب في التجربة، ثم يمكنك إضافة أي التوابل الأخرى). تذكر أن الخضروات المخبوزة سوف تعطي أيضا الفخذين الدجاج طعم دقيق.

نصيحة صغيرة أخرى: لا طهي الفخذين الدجاج المجمدة. إذا قمت بشراء الطيور، وأنه من الصعب كما الحجر، والانتظار حتى يتم إزالة الجليد الدجاج. سيستغرق ذلك بضع ساعات. يمكنك وضعه تحت الماء الدافئ، وبالتالي فإن العملية سوف تسير بشكل أسرع. في أي حال، والدجاج تقلى عادة، ولكن التوابل سوف تحصل عليه بشكل غير متساو. إذا كنت تبدأ لطهي الطعام في حين يتم تجميدها، ثم الفخذين يمكن أن تتحول على جهة واحدة عرضة، ومن ناحية أخرى مع التوابل.

لذلك، الآن أنت تعرف عدد قليل من وصفات، مثللطهي الفخذين الدجاج. ربما سوف تفتح وصفتك الخاصة. حسنا، فن الطهي ليست مفهومة تماما بعد، لذلك، لا تخافوا من ربط الخيال الخاص بك وخلق. لا يهم كم من الوقت لديك للتحضير للطبخ للمرة الأولى، والشيء الرئيسي هو بالنسبة لك لفهم تقنية الطبخ. طبق غير المحمص أو نيدوبيشنو يمكن دائما أن يطهى ويخبز. ولكن إذا تم حرق الطبق الخاص بك، ثم طعم سيكون مختلفا تماما. لذلك، والحفاظ على مراقبة وثيقة على ما كنت الطبخ.