المشجعين من المطبخ الياباني الذين يحافظون على الصيام أوالذين يقنعون النباتيين، وغالبا ما يشعر بالإحباط مع اقتراحات من مطاعم السوشي. عندما يأمر ليس طبق سريع، وغالبا ما توجد في الأطعمة المحظورة مؤقتا جلبت. وأنا آسف على المال، وأنا على استعداد لتناول الطعام - ومن ثم هناك مثل هذا الحزن. وإذا كان هؤلاء المرضى لا يريدون التخلي عن الأطباق المفضلة لديهم، سيكون لديهم لمعرفة كيفية طهي الكعك الهزيل في المنزل. للوهلة الأولى تبدو العملية ببساطة غير قابلة للتطبيق، ولكن مع بعض الممارسات سوف طهيها أسرع من الفطائر العادية.
إذا كان الأمر كذلك فرز، السوشي العجاف وفاتتختلف عن لا أقرض حصرا حصرا. لذلك تحتاج إلى إتقان عملية جدا من للطي - ويمكنك البدء في التجارب مع "الدواخل". في البداية، تحتاج إلى القيام الأرز. خاص، للسوشي، مكلفة إلى حد ما، وفي الوقت نفسه ليس لديها اختلافات جوهرية مع كروسنودار جولة الحبيبات - فمن لزجة جدا لهذه الأغراض. شطف الأرز ليست ضرورية. يتم سكب في الماء المغلي، تؤخذ في نسبة 1: 1. أولا يتم طهي الحبوب مع حريق قوي تحت الغطاء. بعد سبع دقائق ينخفض، ويستمر الطهي حتى يتم امتصاص كل الماء. في هذه المرحلة الطهاة لديهم اختلافات:
ما اخترته هو عملك.
تبدأ الجمعية. على حصيرة خاصة (إذا كان لديك واحدة) أو المجلس ينتشر بسلاسة أسفل ورقة نوري. يتم توزيع الأرز غرامة على طول ذلك. تركت حافة واحدة خالية من ذلك من قبل سنتيمتر ونصف - للتلميع. وفقا للرسومات، وضعت ملء المحدد بها، و نوري لفات مع مشبك أو حصيرة، مثل اليابانية القيام به، أو مع اليدين. يتم قطع النقانق الناتجة مع أكواب من نصف إلى سمتين سميكة - ويتم تحميل لفات العجاف إلى الجدول، حيث يتم عرض الصلصات والتوابل المناسبة.
الآن التعامل مع ملء. عندما يسمح الأسماك، وإذا كنت لا تشمل جميع أنواع المأكولات البحرية، والخيار غنية للغاية.
حيث يتم إعطاء خيار أقل في الأيام التي تشير فيها الأسماك إلى الصيام.
هذه هي أبسط وفائف العجاف حقا. في المنزل، يتم إعدادها بسرعة وبدون صعوبة. ويجري الاضطلاع بجميع الأعمال التحضيرية، كما سبق وصفه. يتم غسل الخيار (قشر من أنها ليست مقشر قبالة) ويتم قطع جنبا إلى جنب إلى أربعة أجزاء. يتم قطع البذور، ويتم قطع كل ربع من قبل لوحات رقيقة، ونصف سنتيمترا واسعة. وفقا للأرز وضعت على نوري، يتم عقد شريط من الوسابي في المركز. على ذلك ووضع شرائط الخيار. لفة لفات تصل، ويقطع ويؤكل.
اعتمادا على أي نوع من الفطر سيكون لديك لفات الهزيل، وإعدادهم لالتفاف يختلف قليلا:
يتم قطع الفطر المعدة مع شرائط. يمكنك إضافة القش الأفوكادو أو الجزر لهم - المبشور طازجة أو منقع في الكورية. يتم وضع ملء بها على غرار كيفية وضع الخيار في وصفة السابقة. يتم قطع النقانق بشكل مناسب وتؤكل مع المتعة.
إذا كنت بدأت لفات العجاف، وصفات يمكن أن يكونتكمل أي الخضروات التي تريد. ومع ذلك، فمن الأفضل أن تختار تلك التي يمكن وضعها موضع التنفيذ الخام (باستثناء الفطر، وبطبيعة الحال). في المرة الأولى، يمكنك محاولة حشو التالية: يتم تقطيع الخيار، الأفوكادو الناضجة والفلفل البلغاري والطماطم إلى شرائح. الجزر يمكن أن تنهار بنفس الطريقة، ويمكنك فرك على مبشرة الكورية. يتم وضع مزيج الخضروات الناتجة بها وفقا للأرز وتدحرجت في النقانق.
إذا كنت ترغب لفات العجاف وتعلموتطورها بحماس، وبالتأكيد سوف تثري قائمة الحشوات مع الاختراعات الخاصة بك. لا ننسى التوفو في التجارب - العديد من الأطعمة مذاق مملة دون الجبن، والتوفو لمكونات سريعة لا ينطبق.
</ p>>
