الكوكتيلات في المنزل: الطريقة الأصلية لإظهار الخيال

خبراء الكوكتيلات دعوة المشروبات التيوفقا للقواعد، لا يتم خلط أكثر من خمسة مكونات، لا عد العديد من المكونات الإضافية في جرعات صغيرة. كوكتيل هو حرية الإبداع ورحلة الخيال ليس فقط من السقاة المهنية، ولكن أيضا من أي كوك الذي يريد أن يرضي طبق لذيذ ولذيذ مع عائلته أو الأصدقاء.

لخلق الكوكتيلات في المنزل،فمن الضروري أن نتذكر: تكوينها متنوعة بحيث لا نادل يمكن تكرار جميع الوصفات الموجودة خلال الحياة. ومع ذلك، هناك العديد من المنتجات التي هي دائما تقريبا جزءا من المشروبات الأصلية - أولا وقبل كل شيء هو الجليد، أعدت من الماء المنقى أو غير الغازية، شفافة، دون فقاعات، والنكهات الأجنبية والروائح. العنصر الثاني المستخدمة لصنع عدد كبير من الكوكتيلات، يعتبر الخبراء شراب السكر - يمكن للجميع طهي الطعام بنفسه، حل كيلوغرام من السكر في لتر من الماء المغلي.

بالإضافة إلى المنتجات لأولئك الذين يرغبون في التعلمإعداد زجاجات في المنزل، ويضطرون إلى استخدام معدات خاصة - يست معقدة مثل معدات شريط المهنية، ولكن مع ذلك مريحة ومفيدة. وسوف تحتاج إلى خلاط وشاكر، وقياس الحاويات وشريط مصفاة، وأطباق جيدة - نظارات من مختلف الأحجام والأشكال، والملاعق، والملاعق، لوحات والسكاكين لتقطيع وتنظيف الفواكه، مدقة خشبية لالهريس النعناع أو غيرها من الأعشاب، ثم اضغط على آلة أو اختيار الجليد.

المبتدئين في الأعمال التجارية شريط نعتقد أن الطبخالكوكتيلات الكحولية في المنزل - بسيطة. في الواقع، هذه العملية ليست بالتأكيد صعبة، ولكنها تتطلب مهارات معينة، وفهم النسب، ودقة في القياسات والاجتهاد في الخلط. لذلك، أن تأخذ على الفور للهياكل متعددة المستويات الفطرية التي رأيت في شريط المفضلة لديك لا يستحق: لبدء أفضل مع شيء أكثر الابتدائية: على سبيل المثال، من كوكتيل "عالمية". هذا الشراب هو بسيط، ولكن الأصلي للغاية، ويرجع ذلك إلى الذي فاز شعبية العالم. العديد من احتفال مظهر جذاب - أنها تخدم كوزموبوليتان في نظارات مارتيني، وكثير - طعمه مذهلة، ولكن يمكنك تقييم واحد أو آخر، إلا من خلال إعداد كوكتيل نفسك. لذلك، فإن إعداد الشراب يتطلب: الفودكا الليمون (50 مل).، الخمور كوانترو (20 مل)، عصير الليمون (10 مل) وعصير التوت البري (30 مل). يجب أن تكون مختلطة جميع المكونات، سكب في كوب وزينت مع شريحة من الليمون.

إذا كنت ترغب في إرضاء أصدقائك مع شيءيمكنك تحضير بعض الكوكتيلات الشهيرة في المنزل، على سبيل المثال، الشهير "فيسبر مارتيني"، والتي، كما تعلمون، يفضل جيمس بوند، بطل دورة الروايات التي كتبها جان فليمينغ. للشراب تحتاج: مارتيني (50 مل)، الفودكا (50 مل)، الجن (150 مل). والمسكرات "ليليت" (50 مل). يتم سكب جميع المكونات في شاكر بدوره، مليئة الجليد سحق وهز (لا مختلطة). يتم سكب شراب بوند جاهزة في كأس النبيذ أو الزجاج وزينت مع دوامة من الليمون.

شعبية كبيرة وهذاالمنتج كما اللبن في المنزل. يمكنك طهي الطعام بنفسك إذا كنت تريد شيئا لذيذ، أو للأطفال، لتختلف وجبة الإفطار اليومية، وأيضا جعل أي عيد ميلاد فريدة من نوعها. لهذا الشراب يجب أن تأخذ الرعاية من الفواكه الطازجة (الموز والبرتقال والليمون) واللبن (30 مل) والحليب (100 مل). يجب تنظيف اثنين من الموز مسبقا، مقطعة إلى عدة أجزاء وتبريد. في الخلاط صب الحليب والزبادي وعصير الليمون الطازج (1 ملعقة صغيرة) والموز المبرد. مزيج جاهز، جلد إلى رغوة سميكة، يمكنك صب في النظارات، وتزيين مع شرائح البرتقال أو كرات الآيس كريم وفقا لتفضيلات من صغير تذوق. هذا الشراب، مثل جميع الكوكتيلات الأخرى في المنزل، ينبغي أن تستكمل مع القش.